Germteigstriezel

Germteigstriezel

Rezept:
500g Mehl
6g Salz
80g Zucker
90g Butter (warm)
2 Eidotter
1/2 Würfel Germ
210 g Milch (warm)

Alles zu einem Germ(Hefe)teig verarbeiten, 30 min. gehen lassen. Striezel formen, mit einem verquirltem Ei einpinseln, und mit Hagelzucker oder Mandelblättchen bestreuen.

Heißluft, 160° Grad, ca. 30 min. backen

Gutes Gelingen!!

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Kommentare: 1
  • #1

    Babsi Perkm.Jung (Dienstag, 25 August 2015 09:35)

    Hallo Carmen.
    Der Germstriezel ist sehr sehr gschmackig. Er geht schnell und ist ruck zuck fertig.
    Danke für Dein tolles Rezept.