Zutaten (für ca. 6 Pancakes):
- 120 g Vollkornmehl
- 250 g Topfen (Quark)
- 125 ml Milch
- 4 Eier
- 1 EL Honig
- 1/2 TL Salz
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und in einer Pfanne mit Butter ausbacken.
Gutes Gelingen!
Zutaten (für ca. 6 Pancakes):
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