Pancakes

Pancakes

Zutaten (für ca. 6 Pancakes):

  • 120 g Vollkornmehl
  • 250 g Topfen (Quark)
  • 125 ml Milch
  • 4 Eier
  • 1 EL Honig
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 Pkg. Backpulver

 

Zubereitung:

 

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und in einer Pfanne mit Butter ausbacken.

 

Gutes Gelingen!

 


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