Teig: 500 g Mehl 1 EL Salz 1/2 Würfel Germ oder 1 Pkg. Trockengerm 1/4 lt. Wasser 2 EL Öl; Germteig zubereiten und 1/2 Std. rasten lassen. Sauce: 1/4 lt. Tomatensauce, Salz, Pfeffer, Pizzagewürz (Oregano, Thymian, Knoblauch) auf kleiner Flamme zur Hälfte einkochen; Belag: 1 Zwiebel, 1 Porree, 1 Paprika, 20 g Champignons, 1 Zucchini, 1 Dose Mais, evt. Speck; alles klein schneiden in Butter anschwitzen. Blech mit Öl einpinseln, Teig ausrollen und drauf legen. Sauce drauf verteilen und die...