Kursprogramm am Stoibergut
In den Kursen am Stoibergut lernen Sie, wie Sie Brot und Weckerl ganz einfach selbst machen. Sie backen mit Carmen Glück traditionelle Bauernsüßspeisen wie Krapfen und Pofesen oder pikantes Germgebäck. Im Preis sind der Kursbeitrag, das Rezeptheft und die Kostproben enthalten.
Ab Herbst 2022 müssen leider auch wir unsere Preise ein wenig anheben, statt der im Sommersemester gültigen € 35,- belaufen sich die Kurse dann auf € 40,-.
Bitte bringen Sie zum Kurs mit:
- Kochschürze
- Geschirrtuch
- Behälter für Kostproben
- Hausschuhe
Vormittagskurse: 09.00-12:00 Uhr
Abendkurse: 18.00 - 21.00 Uhr
Stornogebühren: bis 48 h vor Kursbeginn kostenlos. Sollten Sie später absagen, behalten wir uns vor, den vollen Kursbeitrag einzuheben.
Buchen Sie hier Ihren Kurs:
Brot und Weckerl selber machen...
Semmerl, Mohnflesserl, Salzstangerl, Vollkorngebäck, Milchbrot, Schwarzbrot,...
40,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Small sweet & savory pastries from Austria
Buttonrolls, blond saltprezel sticks, braided poppy & sesame seed rolls, whole wheat rolls, lye roll/rods, sweet milk bread braid
Please bring to the class: an Apron, Slippers (house shoes), Tupperware or a container for examples
35,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Traditionelle Bauernsüßspeisen...
Bauernkrapfen, Faschingskrapfen, Pofesen, Hasenöhrl,...
40,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
100% Vollkorn
Vollkornbrote, Vollkorngebäck, Knäckebrot, Striezel,...
40,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Grill- und Laugengebäck
Baguette, Knoblauchstangerl, Zupfbrot, Laugengebäck,...
Alles, was als Brot-Beilage serviert werden kann!
40,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Germteig süß
Buchteln, Schnecken, Striezel, Strudel, Osterhaserl, verschiedenste Füllen,...
40,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Bauernbrot... Backen mit Sauerteig
Herstellung von Sauerteig, Brotlaibe, verschiedene Gebäcke
40,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Kochkurs vegetarisch
Einfache, fleischlose Gerichte auf den Tisch zaubern - Ideen, die auch "Fleischesser" begeistern
45,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Kochkurs vegan
Suppen, Currys, Burger - das Alles und noch viel mehr kann auch vegan zubereitet werden
45,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Strudel
Strudel aus Topfenteig, einfacher Blätterteig, gezogener Strudelteig,...
40,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Milchverarbeitung für den Hausgebrauch
Frischkäse, Topfen, Jogurt,... Bitte kleine Behälter und leere Flaschen zum Kurs mitbringen
40,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Backen für den Besuch
Germteig pikant
Keine Idee wenn Gäste kommen - oder was man zu einer Einladung mitnehmen könnte!
Dieses Problem werden wir an diesem Abend lösen :-)
40,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Weihnachtsbäckerei
Wir backen verschiedenste Kekse, Klassiker und Neuauflagen
45,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit