Carmen Glück
Carmen Glück

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Marmorkuchen

Zutaten

250 g warme Butter

5 Eier

300 g Zucker

1 Pkg. Vanillezucker

125 ml Milch

1 Prise Salz

500 g Weizenmehl

1 Pkg. Backpulver

4 EL Kakao

 

Zubereitung

Butter schaumig schlagen; danach Eier, Zucker, Vanillezucker, Milch und Salz dazu rühren.

Abschließend noch das Mehl und das Backpulver unterrühren.

Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Backform geben; in die andere Hälfte des Teiges den Kakao unterrühren, und dann ebenfalls in die Backform geben. Mit einer Gabel den hellen und den dunklen Teig noch ein bisschen vermischen.

 

Heißluft, 160°C, 1 Std. backen.

 

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