
Zutaten:
250 g Mehl
1 Pkg. Backpulver
120 g Zucker
1/2 Pkg. Vanillezucker
1 Ei
125 g Butter
Belag:
200 g geriebene Mandeln
200 g geriebene Haselnüsse
100 g Zucker
100 g Butter
2 EL Honig
4 EL Wasser
Teig verkneten und im Kühlschrank 1/2 Std. rasten lassen.
Belag; Wasser, Honig, Butter und Zucker aufkochen. Mandeln und Haselnüsse dazugeben und auskühlen lassen.
Teig auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausrollen. Belag drauf verteilen..
O/U Hitze, 200° Grad, ca. 25 min. backen
Gleich nach dem Backen in Rauten schneiden und mit Schokoladesauce verzieren.
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