Zutaten:
125 g Topfen (Quark)
50 g geschmolzene Butter
3 Eier
1 TL Natron
1 TL Salz
100 g Sesam
50 g gehackte Kürbiskerne
200 g gemahlene Mandeln
100 g Sonnenblumenkerne
50 g Leinsamen
50 g Haferflocken
Zubereitung:
Alle Zutaten vermengen, sodass eine kompakte Masse entsteht.
Kastenform mit Backpapier auslegen und die Masse einfüllen.
Glatt streichen und mit Wasser besprühen.
Heißluft, 175° C, 1 Std. backen.
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