Bierweckerl (Ruck-Zuck)

Zutaten
800 g Weizenmehl
1 Pkg. Backpulver
1 EL Salz
1 EL Brotgewürz
1/2 lt. Bier
Sesam/Leinsamen zum Bestreuen

 

Zubereitung
Alle Zutaten verkneten. Weckerl formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit einem verquirltem Ei bepinseln und danach bestreuen.
Heißluft, 200 Grad, ca. 20 min. backen.

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