
Zutaten:
100 g gem. Mandeln
100 g Leinsamen
100 g Roggenvollkornmehl
1 Pkg. Backpulver
6 Eiklar
250 g Topfen
1/2 TL Salz
2 EL Sonnenblumenkerne
2 EL Kürbiskerne
Zubereitung:
Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten, in eine gebutterte Form füllen und bei 180° C Heißluft ca. 45 min backen.
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