Turboweckerl

Zutaten:

250 g Topfen

1 Ei

250 g Weizenvollkornmehl

1 Packung Backpulver

1 TL Salz

Saaten zum Bestreuen

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, acht Brötchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit Wasser besprühen und mit verschiedenen Saaten bestreuen.

Bei Heißluft 200° C, ca. 20 Minuten backen.