Strudel mit Sauerkirschen

Zutaten

100 g Zucker

200 g weiche Butter

400 g Weizenmehl

250 g Naturjoghurt

1 Pkg. Backpulver

1 Pkg. Vanillezucker

 

500 g (Sauer)Kirschen

 

Butter und Zucker schaumig rühren, danach die restlichen Zutaten dazu mischen.

Teig ausrollen, und die Kirschen drauf verteilen und mit ein bisschen Zucker bestreuen. Einrollen und ich eine befettete Backform schneckenförmig einlegen.

O/U-Hitze, 180° Grad, 30-40 min. backen.

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