Topfen-Vanille-Taschen

Zutaten:

 

Teig:

  • 500 g Mehl
  • 1 Pkg. Backpulver
  • 1/2 Würfel Germ
  • 1/2 TL Salz
  • 70 g Öl
  • 200 g Milch
  • 100 g Naturjoghurt
  • 5 EL Zucker

 Fülle:

  • 250 g Topfen
  • 1 Pkg. Vanillepuddingpulver
  • 50 g Staubzucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker

 

Zubereitung:

 

Alle Zutaten für den Teig zu einem weichen Teig verkneten und etwa 15 Minuten rasten lassen.

 

Alle Zutaten für die Fülle verrühren.

 

Teig zu einem Rechteck ausrollen und mit der Fülle komplett bestreichen. Danach der Länge nach 4-5 Mal einklappen. In ca. 10 Teile schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit verquirltem Ei bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen.

 

Bei O/U-Hitze 180° Grad, ca. 30 Minuten backen.

 

Gutes Gelingen!



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Kommentare: 10
  • #1

    anita seeleitner (Freitag, 06 September 2019 11:58)

    ich backe gerne und ich liebe deine rezepte

  • #2

    Köster Sabine (Freitag, 06 September 2019 12:58)

    skoester991@web.de

  • #3

    Einmayr Sieglinde (Freitag, 06 September 2019 18:00)

    Hallo, ich würde gerne die Rezepte bekommen. Lieben Dank Sieglinde Einmayr

  • #4

    Petra (Freitag, 06 September 2019 18:51)

    Ich möchte deine Rezepte sehr gerne erhalten!

  • #5

    Brandauer Margit (Freitag, 06 September 2019 21:40)

    Hallo Carmen, auch ich hätte großes Interesse an deinen Rezepten. Herzlichen Dank

  • #6

    Helga Ziegler (Samstag, 07 September 2019 08:07)

    Würde mich sehr freuen
    Gruß Helga

  • #7

    Sandra Schönleitner (Sonntag, 08 September 2019 22:22)

    Darf ich bitte auch den Newsletter abonnieren?
    sandra.schoenleitner80@gmail.com
    Liebe Gruß rüber!

  • #8

    elisabeth.maier007@gmail.com (Montag, 09 September 2019 08:54)

    Bitte um Zusendung des Newsletters. Danke

  • #9

    Maria Lindner (Dienstag, 10 September 2019 15:28)

    maria.lindner@sbg.at

  • #10

    Bettina Eberhardt (Donnerstag, 10 Oktober 2019 06:38)

    Ich hätte gerne den Newsletter