
Zutaten
10 Eiklar
300 g Zucker
210 g Butter
150 g Schokolade
210 g Mehl
1/2 Pkg. Backpulver
50 g Nüsse
Marmelade zum Bestreichen
Schokoladeglasur
Eiklar steif schlagen. Zucker langsam dazu rühren. Butter und Schokolade erwärmen und unter die Masse rühren. Danach die übrigen Zutaten unterheben.
O/U Hitze, 180° Grad, ca. 40 min. backen.
Mit Marmelade bestreichen und Schokoglasur überziehen.
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