Moserkuchen

Zutaten

10 Eiklar

300 g Zucker

210 g Butter

150 g Schokolade

210 g Mehl

1/2 Pkg. Backpulver

50 g Nüsse

Marmelade zum Bestreichen

Schokoladeglasur

 

Eiklar steif schlagen. Zucker langsam dazu rühren. Butter und Schokolade erwärmen und unter die Masse rühren. Danach die übrigen Zutaten unterheben.

O/U Hitze, 180° Grad, ca. 40 min. backen.

Mit Marmelade bestreichen und Schokoglasur überziehen.

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