Zutaten
550 g Mehl
1 Ei
1/2 Würfel Germ (Hefe)
100 ml Öl
300 ml Milch
2 TL Salz
1 TL Zucker
Zutaten zu einem Teig verkneten und danach etwa 20 min. rasten lassen.
Teig rechteckig ausrollen und 1 Pkg. Feta (in kleine Stückchen geschnitten) darauf verteilen.
Einrollen und ca. 2 cm breite Scheiben runter schneiden.
Mit einem verquirltem Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Heißluft, 200° Grad, ca. 25 min. backen.
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