Schneller Pizzateig

Schneller Pizzateig ohne Germ ohne Hefe

Zutaten:

  • 250 g Topfen (Quark)
  • 5 EL Milch
  • 8 EL Öl
  • 1 TL Salz
  • 1 Ei
  • 400 g Weizenmehl
  • 1 Pkg. Backpulver

 

Zubereitung:

Alle angegebenen Zutaten der Reihe nach zu einem kompakten Teig verkneten. Ein Backblech mit Butter ausfetten. Den Teig darauf ausrollen und in Form bringen.

 

Nach Wunsch belegen und mit Pizzagewürz bestreuen.

 

Bei Heißluft 180° C ca. 30 Minuten backen.

 

Gutes Gelingen!


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Kommentare: 1
  • #1

    Irene (Montag, 14 Oktober 2019 17:25)

    Ein ausgezeichnetes Rezept! Danke dafür!