Topfen (Quark) teilchen (zuckerfrei!)

Zutaten

250 g Butter (handwarm)

2 Dotter

1/2 TL Salz

125 g Topfen (Quark)

300 g Mehl

1 Pkg. Backpuler

 

Weiters....

Marmelade

Staubzucker

 

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Teig zusammenkneten - anschließend wie auf den Bildern unten verarbeiten.

 

Teilchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und bei Heißluft, 180°C, ca. 20 min. backen.

Mit Staubzucker bestreuen.

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