
Zutaten:
- 250 g Topfen (Quark)
- 4 Eier
- 1 Pkg. Backpulver
- 50 g Haselnüsse
- 50 g gemahlene Mandeln
- 100 g Leinsamen geschrotet
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 30 g Kürbiskerne gehackt
- 1 TL Salz
- Kerne zum Bestreuen
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen, den Teig einfüllen, mit Wasser besprühen und mit Kernen bestreuen.
Bei Heißluft 190° C, 1 Stunde backen.
Gutes Gelingen!
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Hofbauer (Freitag, 21 September 2018 21:22)
Hallo, was kann mann anstatt Mandeln und Haselnüsse verwenden?
LG
Christine Hofbauer