Artikel mit dem Tag "Süßspeise"



Flaumige Marillenknödel aus Topfenteig!

Schneller geht's nicht - ein Blitz-Kuchenrezept!

Buchteln mit Marmelade gefüllt, Vanillesauce dazu und fertig ist das Mittagessen!

Fruchtige Erdbeerknödel sind eine perfekte Mehlspeise im Frühling!

Rezept für 10 Knödel Zutaten für den Teig: 500 g Topfen 9 EL Semmelbrösel 9 EL Weizengrieß 2 Eier 1 Prise Salz 2 EL glattes Mehl Zusätzlich: Butter Semmelbrösel Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und für eine 1/2 Std. in den Kühlschrank stellen. In einem weiten Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen, Knödel formen und einlegen. Die Knödel dann auf kleiner Flamme ca. 10 min. ziehen lassen bis sie oben schwimmen. Danach in einer Pfanne Butter und Brösel erhitzen. In...

Zutaten 4 Eier 60 g Zucker 20 g Maizena (Stärke) 250 g Topfen (Quark) 1 EL Butter 200 g Beeren Eier trennen. Eiklar mit Zucker zu steifem Schnee schlagen. Dotter, Maizena, Topfen kräftig rühren. Eischnee unter die Dottermasse heben. 1 EL Butter in der Pfanne erhitzen. Die Masse in die Pfanne leeren und kurz anbacken. Beeren drüber verteilen. Und im vorgeheizten Backrohr bei 180° Grad O/U Hitze, ca. 20-25 min. backen.

Zutaten: 100 g Butter 3 Eier 100 g Staubzucker 750 g Topfen 250 g Brösel Zubereitung: Weiche Butter, Eier und Zucker schaumig rühren. Topfen und Brösel dazumischen. 2 Std. im Kühlschrank rasten lassen. Knödel formen und Knödel kochen bis sie an der Wasseroberfläche schwimmen. Butter und Brösel in einer Pfanne erhitzen und Knödel darin wälzen.

Zutaten 250 g Topfen 30 g gemahlene Mandeln 2 Eier 3 EL Zucker 300 g Beeren (tiefgefroren) Alle Zutaten (außer den Beeren) verrühren, in eine Form füllen, Beeren drauf. Bei 200° Grad O/U Hitze, 30 min. backen.

gehen das ganze Jahr über... 100 g Butter 60g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 2 Eier 250 g Mehl 1/2 Pkg. Backpulver 2 Äpfel Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und die klein geschnittenen Apfelstücke dazu mischen. Mit 2 Löffeln, auf einem mit Backpapier belegten Blech, Häufchen machen. Bei 200° Grad 10-15 min. backen.... Mit Staubzucker bestreuen.

Rezept: Palatschinken wie gewohnt zubereiten. Fülle: 250 g Topfen 100 g Zucker Rosinen Zitronensaft von einer halben Zitrone 1 Ei 1 Pkg. Vanillezucker Guss: 2 Eier 250 ml Milch Brise Salz Palatschinken mit der Topfenmasse füllen und in eine befettete Auflaufform geben. Den Guss darüber gießen. Bei 200° Grad, 30 min. backen.