Zutaten 300 g Roggenmehl 160 g Zucker 1 TL Natron 2 EL Lebkuchengewürz 2 Eier 80 g Honig Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig ausrollen und beliebig ausstechen. Mit einem verquirlten Ei bestreichen. 180° Grad, Heißluft, ca. 8 min. backen! Tipp: Verzierung mitbacken... Mandeln, Haselnusskerne, Pinienkerne,… Verzierung danach… Streusel, flüssige Schokolade,…