Jeder der gefülltes Gebäck mag, wird von diesem Rezept begeistert sein.

zu dieser Jahreszeit ein Genuss

ein beliebter Klassiker - nicht nur zum Kaffee

eine echte Alternative zur Brettljause

ein leckerer und gesunder Snack für Zwischendurch

Auf jeder Party ein Hingucker für Groß und Klein!

Teig 400 g Mehl 1/2 Würfel Germ 125 ml Milch 60 g Butter 40 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und danach ca. 1/2 Std. rasten lassen. Fülle 2 Eiklar 30 g Zucker 100 g Marzipan 150 g geriebene Mandeln Eiklar und Zucker steif schlagen und mit den restlichen Zutaten vermengen. Glasur 2 EL Staubzucker 1 EL Wasser etwas Zitronensaft Teig ausrollen und mit der Fülle bestreichen. Danach einrollen, in der Mitte durchschneiden und kordeln. Heißluft, 170°...

Ein Klassiker im Brotkörberl :-)

Das praktische an diesem Brot, es muss nicht rasten weil kein Germ (keine Hefe) im Rezept ist.

Ein absolutes Muss am Faschingsdienstag :-)